Uitbaters Hjir is ‘t naar Lemmer
De uitbaters van het uitgebrande Indonesisch restaurant Hjir is ‘t in Sint Nicolaasga gaan verder in Lemmer. Met ingang van 1 november 2023 huren ze een pand, waar momenteel eetcafé Lange Piet in is gevestigd. Doel is om daar ook Indonesisch te koken.
Hjir is ‘t brandde maandag 17 juli 2023 tot de grond toe af. Letterlijk een puinhoop resteerde van het pand, dat decennia lang door verschillende eigenaren en uitbaters als horeca-etablissement in gebruik was.
De laatste uitbaters hadden vorig jaar september de huur van Hjir is ‘t opgezegd. Reden was de vijfjaarlijkse huurverhoging, die volgens de eigenaren marktconform is. Afgesproken was dat ze het zomerseizoen tot 1 oktober 2023 zouden afmaken.
Foto: Menno Dijkstra
